做法：
1、選青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）.
2、青菜洗凈后浸泡30分鐘,撈出后切碎待用.
3、鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘.
4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可食用.

制作、喂食要領(lǐng)：
1、制作時只取菜葉,不要帶菜梗.菜要切碎、煮爛.
2、菜汁應(yīng)隨煮隨用,以免久放變質(zhì).3、適合4個月以上的寶寶食用.

專家點(diǎn)評
綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發(fā)育必不可少.綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素.