孕婦鈣適宜攝入量（AI）孕早、中期為800~ 1000mg/日 ，孕末期 1200mg/日。鈣的最好來源是奶及奶制品，是孕婦補(bǔ)鈣首選。其次是豆類及其制品、綠葉蔬菜等。妊娠初期需要加強(qiáng)營養(yǎng)補(bǔ)充，基本達(dá)到膳食指南的要求， 而此時(shí)孕婦大多食欲不好，對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的魚肉，和鈣含量高的乳制品（如鮮奶）往往不愿接受，很多達(dá)不到理想的推薦量。不能接受乳制品的孕婦，此段時(shí)間合理搭配食物變得非常重要。“茴香炒青黃豆”爽口，優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富，高鈣、高膳食纖維，適合食欲孕婦和食欲不振人群食用。

做法很簡單：泡好的青、黃豆煮到八、九分熟（煮時(shí)鍋中放一個(gè)八角，一點(diǎn)兒食鹽）材料隨人，我用10克干黃豆，10克干青豆泡發(fā)、100克茴香，少許白蘿卜和一個(gè)鮮辣椒。此道菜共含熱量97.2千卡，蛋白質(zhì)9.5克，鈣193毫克。

孕早期膳食指南

清淡可口 少食多餐

保證充足的碳水化合物攝入

多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸；多吃富含鐵的食物。

保證用加碘鹽，適當(dāng)增加海帶等海產(chǎn)食物。

禁煙禁酒，按照孕婦的喜好，選擇容易消化的食物以減少嘔吐，增加進(jìn)食量。

平衡膳食、合理營養(yǎng)是保證孕期營養(yǎng)充足的關(guān)鍵，為了寶寶和自己的健康，不挑食不偏食，適量活動(dòng)，太陽不刺激的時(shí)候曬曬太陽，以良好的心態(tài)迎接寶寶的降生。