山竹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，果肉雪白嫩軟，吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，是最能與果中之王榴蓮相調(diào)和的水果。

孕婦可以吃山竹，但需要有注意一些事項(xiàng)。

正常體質(zhì)的孕婦可以吃山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質(zhì)等對孕婦身體有益的物質(zhì)，應(yīng)該說從水果中汲取營養(yǎng)成分是十分安全健康的，孕婦可以通過食用山竹來滋養(yǎng)身體。但是孕媽媽要千萬注意：山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請勿食用;山竹中含有較高鉀質(zhì)，患有腎病和心臟病的孕媽媽要少吃;山竹性寒涼，因此體質(zhì)虛寒的人要少吃;另外，山竹富含纖維素，過多食用會(huì)引起便秘，這點(diǎn)孕媽媽不能忽視哦。

山竹不能喝和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，如果孕媽媽擔(dān)心山竹的寒涼對身體有傷，可以煮著吃或是做菜，水果也可以入菜的。

總之，孕婦能吃山竹，但是一定要注意數(shù)量和方法，每日食用山竹不超過3個(gè)為宜，希望山竹的豐富營養(yǎng)能夠有助于孕婦及胎兒健康!

孕婦食譜：山竹石斛生魚湯

食譜原料

主料：豬肉(瘦)160克,黑魚400克

輔料：玉竹40克,山藥(干)20克,石斛12克

調(diào)料：鹽4克

制作方法

1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹干。

2、用姜下油鍋煎至微黃。

3、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。

4、淮山，玉竹切片。

5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。

6、加水于瓦煲內(nèi)，煲至水滾。

7、放入全部材料，候水滾起。

8、用中火煲3小時(shí)。

9、入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

適用人群：準(zhǔn)備懷孕的男女

健康提示

1、此湯健脾開胃，生津解渴。

2、此湯補(bǔ)而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。

3、如患上肝硬化病，肝區(qū)有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食欲不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。

4、感冒初起的人，不宜飲用。

食物相克

山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

石斛：本品與凝水石、巴豆相克;不宜與僵蠶、雷丸同用。