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營(yíng)養(yǎng)美味利于消化的孕婦粥推薦

2015-05-04 14:45:35 作者:redadmin 食療食譜 425人瀏覽
粥最利于消化吸收,熬粥時(shí)再適當(dāng)添加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅對(duì)消化不良的孕媽媽特別適合,而且也有助于孕媽媽改善孕期不適,下面我們推薦幾款營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)粥。

  豬骨粥

  原料:豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。

  制作:先煮豬脛骨,1小時(shí)后,取湯,加入淘凈的大米煮粥,將熟時(shí)加鹽,稍煮即可。

  雞肝小米粥

  原料:雞肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、鹽各適量。

  制作:煮小米、豆豉及生姜,雞肝洗凈切塊后放,將熟時(shí)加鹽調(diào)味稍煮即成。

  姜汁小麥粥

  材料:糯米、小麥、嫩姜各50克,白糖適量。

  做法:嫩姜洗凈、切碎榨汁;糯米、小麥洗凈,加適量清水煮至九成熟;把姜汁倒鍋內(nèi),拌勻,煮至熟爛即可。

  山藥蛋黃粥

  原料:生山藥30克,熟雞蛋黃3枚。

  制作:山藥打碎成漿,裝鍋置文火上,邊煮邊攪至沸加雞蛋黃,煮熟即成。

  雞湯粳米粥

  原料:母雞1只,粳米100克。

  制作:母雞洗凈熬湯,以原汁雞湯分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。

  豬肝粥

  原料:大米100克,豬肝30克,姜絲、蔥各少許。

  制作:豬肝洗凈切小片,加少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、淀粉腌制10~15分鐘,加入大米粥中,大火熬沸轉(zhuǎn)小火5~8分鐘即成。

  Tips:孕期熬粥

  1.食材不能單一,要豐富多樣,以保證孕期營(yíng)養(yǎng)需要。

  2.熬粥水別放太多,會(huì)引起胃酸過(guò)多,加重孕期反應(yīng)。

  3.粥里加入小棗、花生、糯米等補(bǔ)鈣、鐵還補(bǔ)血。