懷孕期間,孕婦對(duì)各種礦物質(zhì)微量元素的需求量增多,其中,對(duì)鋅的需求也在增加,準(zhǔn)媽媽如不能攝入足夠的鋅,可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常,腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下,甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時(shí),血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無(wú)力。因此,應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充,以保證胎兒的正常發(fā)育,孕婦的順利分娩。
很多準(zhǔn)媽媽推崇適量多吃補(bǔ)鋅的食物。強(qiáng)化麥片和紅肉是鋅的最佳來(lái)源。你從貝類、禽類、豆類、堅(jiān)果、全谷物和奶制品中也能獲得鋅。實(shí)際上,牡蠣是含鋅最豐富的食物來(lái)源。一個(gè)牡蠣提供的鋅就能超過(guò)你一整天的需求量。不過(guò),專家提醒,孕期吃生牡蠣可能會(huì)感染通過(guò)食物傳播的疾病。而且,某些海域出產(chǎn)的牡蠣還可能含有大量的汞。
孕婦缺鋅吃什么呢?以下是一些優(yōu)質(zhì)的適合孕婦補(bǔ)鋅的食物:
?100克火腿心全精肉:含9.48毫克鋅
?100克山核桃:含7.1毫克鋅
?100克牛里脊肉:含4.7毫克鋅
?100克小海蟹:含3.2毫克鋅
?100克羊肉(后腿):含3.1毫克鋅
?100克豬里脊肉:含2毫克鋅
?100克早餐麥片:含1.94毫克鋅
孕期補(bǔ)鋅最好就是食補(bǔ),如果實(shí)在是缺鋅嚴(yán)重要補(bǔ)鋅劑的話,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,平常富含鋅多的食物有:牡蠣紫菜蝦皮牛肉豬肉羊肉動(dòng)物肝臟蛋黃豆類芝麻醬蘋果香蕉卷心菜植物的種子。