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孕婦營養(yǎng)飲食 酸堿平衡最好

2015-04-25 15:25:42 作者:redadmin 均衡營養(yǎng) 513人瀏覽

對于準媽媽來說,身體負擔會日益加重,可能會因身體不適出現(xiàn)亞健康的酸性體質狀態(tài),因此非常需要平衡體內酸堿度,保持血液在弱堿性。而飲食平衡就是一個可以改善體內酸堿度的重要方法。那么,什么是酸性體質?怎樣保持飲食酸堿度平衡呢?接著看就知道啦!

什么是性體質?

人體的血液pH值在7.35-7.45之間時,是最健康的狀態(tài),呈弱堿性的體質稱作健康體質。但是很多人都是體內pH值低于7.35,呈酸性體質,也是亞健康狀態(tài)。亞健康是介于健康與疾病的中間狀態(tài),有些人身體不舒服,常常感覺疲倦、乏力、睡眠質量不好、免疫力低、注意力不集中、腰腿酸痛等,但是去醫(yī)院又查不出什么毛病,這就是亞健康。雖然不算生病,但是身體各項機能都會受到影響。

怎樣保持飲食酸堿度平衡?

專家表示,在我們的飲食中,為了維持血液酸堿平衡,堿性食物應該占比80%,酸性食物占比20%。

酸性食物

干酪、蛋類、蛋黃醬、魚類、甲殼類動物、熏肉、牛肉、雞肉、動物肝臟、羔羊肉、小牛肉、黑麥、燕麥、小麥、大米、核桃、李子、橄欖等。

堿性食物

鱷梨、甜菜根、胡蘿卜、馬鈴薯、菠菜、杏仁、椰子、牛奶、豆類、卷心菜、芹菜、小扁豆、生菜、蘑菇、洋蔥、蘋果、香蕉、漿果、櫻桃、無花果、葡萄柚、葡萄、檸檬、桃子、梨、橘子、橙子等。

中性食物

黃油、人造黃油、咖啡、茶、糖、果汁等。

補充小知識:為什么橙子是酸的,但是它卻是堿性食物呢?

當食物在人體內被消化吸收,其殘余物會改變體內酸堿度,根據(jù)這些食物殘余的化學構成,可以將其分為酸性食物和堿性食物。這與食物自身的酸堿性是不同的,比如橙子是酸的,應為它含有檸檬酸,但檸檬酸會在體內被完全消化吸收,因此食用一個橙子最終在體內的作用是增加人體的堿度,根據(jù)這一點,橙子被歸為堿性食物。(摘自《營養(yǎng)圣經(jīng)》帕特里克·霍爾福德)