來(lái)自美國(guó)耶魯大學(xué)的一群科研人員最近在《細(xì)胞》雜志上發(fā)表研究報(bào)告指出,實(shí)驗(yàn)顯示,飲用高脂肪食物的母鼠所生下的小鼠,其下丘腦(調(diào)控代謝的重要腦區(qū)域)的一些神經(jīng)元回路出現(xiàn)異常。這些小鼠比飲食正常的母鼠生下的后代更容易超重或患上糖尿病。
研究員認(rèn)為,這一研究結(jié)果或許能夠說(shuō)明,為什么肥胖的父母的后代更容易出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題。
研究員之一、耶魯大學(xué)教授霍瓦特說(shuō):“我們絕對(duì)相信,這些基本的生物變化過(guò)程也能夠影響人類(lèi)及他們的后代。至少現(xiàn)在看來(lái),這可能會(huì)帶來(lái)重大影響,所以我們有必要通過(guò)更多動(dòng)物及人體研究,來(lái)證實(shí)這一點(diǎn)?!?/p>
霍瓦特還指出,孕婦若擁有健康飲食,或許能打破肥胖父母生下肥胖小孩的循環(huán)。
不過(guò),英國(guó)南安普頓大學(xué)伯奇博士則表示,老鼠處理脂肪的過(guò)程與人類(lèi)處理脂肪的過(guò)程不同,所以不能斷定孕婦飲用高脂肪食物會(huì)與老鼠那樣影響后代。