(1) 鈣劑與植物性食物一起服(菠菜、豆芽等蔬菜):植物性食物中含有較多的植酸和草酸,它們可以和鈣離子結(jié)合成為不溶性的鈣鹽,不能被人體吸收利用而隨糞便被排出體外,造成鈣源的浪費(fèi)。
(2) 鈣劑與動(dòng)物性食物一起服:動(dòng)物性食品中含有大量的脂肪,脂肪中的脂肪酸與鈣離子絡(luò)合,可以生成“鈣皂”,也不易被人體吸收與利用。
(3) 鈣劑加入奶粉中服用:如將鈣粉加入奶粉中服用,鈣粉可以使奶粉凝集成塊,從而影響鈣劑的吸收和利用。
(4) 鈣劑與高蛋白食物(肉類)同服:高蛋白食物會(huì)增加腎臟對(duì)鈣的排泄,而使機(jī)體脫鈣。
(5)鈣劑與脂肪含量過低的食物同服:維生素D屬脂溶性的,因而在攝入食物時(shí)注意其中脂肪的含量不要太少,否則會(huì)影響到維生素D的吸收,從而間接地影響到鈣劑的吸收與利用。