食粥防治失眠

食粥是中國傳統(tǒng)的飲食形式.粥的基本材料為粳米、糯米或其他谷類,其本身就是健脾益氣的佳品.

藥粥制作方便,消化吸收容易,適宜久服,最合中老年人養(yǎng)生保健之用.可作為抗衰老,輔助急性或慢性病的調(diào)理手段.失眠患者應(yīng)根據(jù)體質(zhì)、病情,選擇粥料,如陰血不足者宜食桑椹粥,心腎不足者宜食栗子龍眼粥,腎虛肝旺者宜磁石粥,失眠兼便秘者宜食柏子仁粥;脾虛兼有濕熱者宜食薏米蓮子粥.失眠藥粥可隨口味加減材料,很適合作為早餐、晚餐、宵夜.粥應(yīng)以清淡為主,忌太多調(diào)味料,以免影響療效.

糯米麥粥

取糯米50克和小麥60克,加清水同煮成稀粥,食時加糖調(diào)味,早晚食用.功效養(yǎng)心神,補腸胃,強氣力,斂虛汗.適合失眠多夢、神經(jīng)衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等.

桑椹粥

新鮮桑椹30克洗凈去長柄,與糯米50克、冰糖適量,文火煮粥,至粥粘稠為度.早上溫服.功效補血安神,滋陰益腎,補肝明目.適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等.特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者.

百合粥

取干百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量,文火煮粥,早晚服用.功效養(yǎng)心安神,潤肺止咳.適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等.

栗子龍眼粥

栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食時加糖調(diào)味.功效補心安神,益腎壯腰.適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等.

龍眼蓮子山藥粥

取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克,文火煮粥,食時加紅糖調(diào)味.早晚食用.適合失眠多夢、心悸健忘、沒胃口等癥,亦宜病后調(diào)養(yǎng).

八寶粥

芡實10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗凈,浸泡發(fā)脹后,將扁豆、蓮子去皮,山藥切碎,加清水文火煮粥,食時加糖調(diào)味.功效增進食欲,幫助睡眠,強壯身體.

百合杏仁粥

新鮮百合50克、杏仁10克、粳米50克,加清水文火煮粥,食時加糖調(diào)味.早餐食用.功效潤肺和胃安神,適合肺胃陰虛之干咳伴失眠者.

龍眼枸杞粥

龍眼肉15克、枸杞子10克、紅棗4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥.可作早餐或消夜之用.功效養(yǎng)心安神,健脾生血,適合失眠多夢、心悸健忘、疲乏、面色不潤者.

皮蛋蠔豉粥

皮蛋1只、蠔豉40克、粳米100克,文火煮粥,加鹽調(diào)味.功效滋陰降火,寧心安神,適合心煩失眠、牙痛、咽痛等癥,以及神經(jīng)衰弱者.