金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量.做時(shí)先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開(kāi)后即可關(guān)火,放溫服用.提醒一點(diǎn),注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時(shí)候再加,以減少營(yíng)養(yǎng)素破壞.
果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量.將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用于胸腹脹滿而大便秘結(jié)的寶貝.
寶貝腹瀉一般多有腸道感染,夏季多為細(xì)菌感染,秋末冬初多為輪狀病毒感染,大多是由于小兒腸胃消化功能不足加之喂養(yǎng)不當(dāng)所引起,所以調(diào)理脾胃功能必不可少.
山藥粥
取山藥100克洗凈切薄片,小米100克洗凈后加水適量,旺火煮開(kāi),然后文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可.
蛋黃油
將若干個(gè)雞蛋煮熟,去蛋白取蛋黃,把蛋黃置于小鍋內(nèi)加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最后滲出蛋黃油,去渣后服用.2歲以下的寶貝每次服5毫升,其他年齡寶貝根據(jù)癥狀酌情加減.