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果汁的制作過程

2013-01-08 14:40:37 作者:redadmin 親子百科 543人瀏覽

為2個月寶寶準(zhǔn)備的果汁,應(yīng)該是新鮮的,不能有任何人工添加劑,因此,我們建議不要購買商場里的成品果汁.爸爸媽媽每天花一點時間為寶寶做一份新鮮可口的自制果汁,是保證果汁質(zhì)量的最好方法.不過,在制作果汁的過程中,一定要注意清潔衛(wèi)生.

第一步:選擇時令水果

爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn),對寶寶而言,新鮮的時令水果才是最好的選擇.春天的草莓、櫻桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、蘋果,冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果.

第二步:準(zhǔn)備用具

自制果汁需要的用具有:小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機.

第三步:清洗

用具的清洗:所有的用具都應(yīng)該先用流動水清洗干凈,然后在開水中煮或浸泡5分鐘.

水果的清洗:用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農(nóng)藥洗凈(對于特別難清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔細(xì)清洗);然后在清水里浸泡5分鐘;最后在流動水下沖洗一遍.

第四步:榨汁

對于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用雙層紗布包住果肉,用手?jǐn)D壓出果汁.如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果,可以切成小塊后放入榨汁機中榨汁,將榨出的果汁和適量的白開水沖兌,一杯鮮果汁就做好了.