減肥的MM往往會忽略掉晚餐,認為晚餐可有可無,其實晚餐對減肥有很大的影響哦,不能不吃晚餐,也不能隨便吃晚餐.那減肥晚餐應(yīng)該吃什么呢？接下來,推薦給大家的六款減肥晚餐食譜,讓你既保持營養(yǎng)又避免脂肪堆積,在美味中健康瘦下來.

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3張、小白菜300克.香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許.

做法：

1、大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?然后切成絲.

2、大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi),放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料.

3、豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然后逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食.

涼拌三絲

材料：熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克.蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量.

做法：

1、將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲,一并裝到盤內(nèi),上面撒上海米.

2、把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,澆在上面,吃時拌勻即可.

雙菇苦瓜絲

材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

做法：

1、取苦瓜和姜,把它們切成絲.

2、用水浸泡香菇,等香菇變軟后用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然后洗干凈.

3、把油倒進鍋內(nèi)燒熱,放入蔥花炒香,然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài).

4、最后放入金針菇,按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了.