兒童厭食多發(fā)生在夏季,因為夏季天氣炎熱,是兒童一年四季消耗體能最多的季節(jié),也是孩子腸胃吸收能力相對較差的時期.寶寶食欲不振,家長恨不得把寶寶平時喜歡的所有食物都擺到寶寶面前,那么夏季寶寶應(yīng)該怎么吃？

初夏是小兒生長最快的季節(jié).生長越快,所需要的營養(yǎng)也越多,這對消化吸收功能較差的脾胃虛小兒來說是一種挑戰(zhàn),家長要注意給小兒調(diào)理脾胃.

飲食應(yīng)以清淡,富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要吃過于油膩的燒烤油煎食品.烹調(diào)采用湯、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收.家長要注意食有節(jié)制,防止過飽傷及脾胃.

冷飲無疑是寶寶夏天的最愛,與其去外面購買,各位媽媽還不如在家自己動手制作,既營養(yǎng),又健康,一舉兩得！下面給媽媽們介紹紅豆冷飲的自制方法.

材料：水果什錦（根據(jù)個人喜好添加）、一小碗、冰塊一盤、白糖適量、煉乳少許

制作方法：

1.將紅豆與水按照5：1的比例放在悶鍋中悶2個小時,當(dāng)紅豆煮熟到快爛的時候,在鍋中依照個人口味加入白糖,用微火加熱至沒有多余水分時取出備用.

2.將冰塊放入刨冰機中,刨成雪花狀碎冰,裝滿于玻璃碗中,把做好的紅豆充分覆于刨冰上面并加入煉乳. 最后放上一勺水果什錦即可.

適合人群：1歲半以上的寶寶.