懷孕的初期大部分孕婦會感覺食欲不佳,從而會影響營養(yǎng)的補(bǔ)充.為了胎兒能夠吸收好的營養(yǎng)素,孕早期要確保孕婦的營養(yǎng)攝入.作為準(zhǔn)媽媽應(yīng)該怎么面對食欲不佳呢?怎樣促進(jìn)孕婦的食欲呢？

1.食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官,同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng).如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲.

2.選擇的食物要易消化吸收,同時能減輕嘔 ,如烤面包、餅干大米或小稀飯.食品能減 吐,如烤面包、餅干大米或小稀飯.食品能減 輕惡心、 嘔吐癥狀,大米或小稀飯能補(bǔ)充因嘔吐失去的水分.

3.食品要對味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失.

可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好,選擇不同的原料和烹調(diào)方法來加工食物.如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好,烹調(diào)食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性,以增加食欲.冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等.烹調(diào)過程中盡量減少營養(yǎng)素的損失,如洗菜、淘米次數(shù)不能過多,不能切后洗菜、泡菜,不能用熱水淘米.蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒,與動物性食物混合烹調(diào)時應(yīng)加少量淀粉,因淀粉中有還原型谷胱甘肽,對維生素C有保護(hù)作用.

4.在進(jìn)食過程中,保持精神愉快.覺得進(jìn)食時聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花這樣孕婦解除早孕的恐懼、吐煩躁,從而增加婦食欲保證胚胎的正常發(fā)育.