1.吃橘子過多引起結(jié)石

橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無益。

孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。

二、橘子不宜與蘿卜同食。 　　

近年來，科學(xué)家們通過大量的臨床觀察發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)——硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量多少成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等，其中的類黃酮在腸道被細(xì)菌分解后，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導(dǎo) 致甲狀腺腫大。 　　

三、橘子與牛奶不宜同食。 　　

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 　　

另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。