洗草莓的時候最好用鹽水浸泡幾分鐘，因為草莓是矮生植物，靠近土壤，容易受到污染，洗草莓時,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部。

草莓怎么洗才真正干凈？

1、用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。

提示：不要先將草莓浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

2、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。

提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

3、去一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

4、用流動自來水沖洗干凈。

5、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了，放心吃吧!