孕婦吃楊梅的時(shí)候應(yīng)該怎么搭配呢?哪些食物不能與楊梅同食呢?
黃金搭檔
1、楊梅+白酒:二者制成梅酒,有開(kāi)胃功效,對(duì)腹瀉、痢疾等有治療作用。
2、楊梅+荸薺:二者均營(yíng)養(yǎng)豐富,而且荸薺有藥用價(jià)值。同食,更益于身體,而且對(duì)銅中毒有一定的療效。
3、楊梅+綠豆:煮綠豆粥時(shí)加些楊梅,可起到清熱解毒、健脾開(kāi)胃的效果,是夏季防暑養(yǎng)生的美味佳肴。
搭配誤區(qū)
1、楊梅-牛奶:楊梅富含果酸,果酸能與牛奶中豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。同食,可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收消化。
2、楊梅-鴨肉:楊梅富含果酸,鴨肉富含蛋白質(zhì),果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收消化。