香菜牡蠣炒蛋功效：牡蠣中含有豐富的維生素A和B,能保護(hù)眼睛、緩解神經(jīng)緊張。海鮮內(nèi)含有鋅，鋅能修護(hù)細(xì)胞并合成蛋白質(zhì)，強(qiáng)化精力，增加食欲。烹煮牡蠣前，先拌鹽再?zèng)_洗，徹底洗去雜質(zhì)。

香菜牡蠣炒蛋

【提振食欲、保護(hù)眼睛、修護(hù)身體細(xì)胞】

材料：1餐份

柴雞蛋2個(gè)，鮮牡蠣10克，蔥1根，香菜少許

調(diào)味料：油1的1/2大匙，玉米淀粉1小匙，鹽少許

做法

1、食材洗凈，蔥和香菜切末，牡蠣加1小匙鹽拌勻，再用清水沖洗干凈，瀝千多余水分，備用。

2、將牡蠣、鹽和玉米淀粉混合拌勻，放人沸水中氽燙約1分鐘至熟，取出。

3、在碗里打散雞蛋，加人蔥花和牡蠣，用少許鹽調(diào)味拌勻。

4、熱鍋后倒入油，放人雞蛋和牡蠣，快炒至蛋凝固，起鍋，撒上香菜即可。

功效：吃海鮮就要吃新鮮的，新鮮的海鮮吃起來(lái)才香甜、美味，對(duì)身體有益健康，如果母親對(duì)海鮮不過(guò)敏，適當(dāng)?shù)某孕┖ｕr對(duì)胎兒就不會(huì)有負(fù)面的影響。

作用：如果準(zhǔn)媽媽在孕期失眠，可以適量的吃一些海鮮可以充足的睡眠。牡蠣中含有豐富的維生素A和B,能保護(hù)眼睛、緩解神經(jīng)緊張。海鮮內(nèi)含有鋅，鋅能修護(hù)細(xì)胞并合成蛋白質(zhì)，強(qiáng)化精力，增加食欲。烹煮牡蠣前，先拌鹽再?zèng)_洗，徹底洗去雜質(zhì)。