飲食要注意酸堿平衡

食物分酸性和堿性兩類.魚肉禽蛋米面為酸性.蔬菜,水果,豆類及制品為堿性.

人體內(nèi)存在自動調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng),只要飲食多樣化,吃五谷雜糧,就能保持酸堿平衡.

飯前喝湯好

小兒飯前喝少量的湯,好比運動前做活動,使消化器官活動起來,使消化腺分泌足量的消化液,能使小兒很好的進(jìn)食飯后也會感到舒服.

午餐前不要讓小兒飲純果汁

果汁易于吸收營養(yǎng)豐富.但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁.因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食,而一日之內(nèi)攝入量并無增加,失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養(yǎng).

饅頭的營養(yǎng)

面包,色香味都比較好,由于是用烘爐烤出來,會使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊,蛋白質(zhì)含量高,從營養(yǎng)價值來看,吃饅頭比吃烤面包好.

鮮魚與豆腐合吃使小兒對鈣吸收提高

魚最好和豆腐一起燉著吃,因為魚體內(nèi)含豐富維生素D,豆腐則含有較多的鈣,若單吃豆腐,人體對鈣就不能充分吸收,若將其與魚一起食用,借助魚體內(nèi)豐富維生素D,可使人體對鈣的吸收提高20倍.

不易讓小兒喝過多飲料

如可樂里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強興奮,也是小兒多動癥病因之一,而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力,影響正常食欲.

謹(jǐn)防嬰幼兒牛奶貧血癥

孩子斷奶后,不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng),忽視其他營養(yǎng)食物,應(yīng)適當(dāng)添加輔食,如菜泥,蛋,胡籮卜等.否則時間長了易得牛奶貧血癥.

不要讓小兒湯泡飯

湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了.舌頭上神經(jīng)沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病.