奶酪盒子 寶寶輔食食譜
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| 奶酪碎 | 50克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 米飯 | 100克 |
| 土豆泥 | 60克 |
| 油 / 蔥花 | 適量 |
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· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
奶酪碎50克 / 蛋黃1個
米飯100克 / 土豆泥60克
輔料：油 / 蔥花
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土豆去皮，切成小丁，上鍋蒸15分鐘左右。
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完全熟透后取出，將土豆塊搗成泥狀。
*如果你們不確定土豆塊是否熟透了，就用筷子先扎一下，輕易能扎透就可以取出來搗泥了。
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在土豆泥中加入米飯、蛋黃、蔥花
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將這些食材翻拌均勻，充分融合成米飯飯團(tuán)。
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取適量飯團(tuán)放入手中，輕輕按扁，整理成餅狀。
*米飯+土豆泥的組合略粘，不會那么光滑，我建議你們塑形的過程中最好帶上手套哈。
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在米餅中放入適量奶酪碎
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從四邊往中間摟起，收口，整理成長方形。
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不粘鍋內(nèi)刷一層薄油，將制作好的奶酪盒子擺入鍋中。
*這些食材量我一共做了7個小飯團(tuán)，數(shù)據(jù)姐妹們可以參考一下，根據(jù)實際情況按照配比適當(dāng)增減食材量。
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全程小火，煎至底部變成微黃色后翻面。
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將每一面都照顧到，煎至6面全都變成微黃色，就可以取出來了。
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雖然剛出鍋的飯團(tuán)熱熱的，但我還是忍不住第一時間就掰開拉了個絲，真的是被它香慘了！
