饅頭小炒 寶寶輔食食譜
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· 參考月齡 ·
12個(gè)月以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
饅頭1個(gè) / 雞蛋1個(gè) / 黑芝麻2克
自制午餐肉100克 / 黃瓜60克 / 胡蘿卜40克
輔料：鮮菇粉 / 鹽
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黃瓜、胡蘿卜、自制午餐肉、饅頭分別切成小丁狀。
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雞蛋打入碗中，用筷子攪散，然后將蛋液淋入饅頭丁中。
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饅頭丁上撒適量黑芝麻，充分?jǐn)嚢杈鶆?。一直攪拌到每粒饅頭丁都均勻地沾蛋液就可以了。
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鍋中刷油，先放入饅頭丁炒至6面微黃，盛出備用。
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再另起鍋刷油，放入自制午餐肉丁、胡蘿卜丁，翻炒均勻。
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最后加入黃瓜、饅頭丁，撒上適量的鮮菇粉和鹽調(diào)味。
*鮮菇粉和鹽都是給饅頭小炒調(diào)味的輔料，克數(shù)不用固定，愛(ài)吃有味道輔食的大寶寶們就多加一點(diǎn)，接受天然食材味道的小寶寶們不加也可以。
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所有食材充分翻炒均勻，熟透后盛出就可以了。
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主食蔬菜一鍋端，非常快手。
不得不說(shuō)裹了蛋液的饅頭丁真是比直接吃還香好多倍呢！配上口感清新的蔬菜，完美~
