糯米蝦
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蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪含量很低，結(jié)合糯米一起吃，是一道美味又低脂的菜肴~
用料
鮮蝦
6個(gè)
糯米
適量
料酒
1小勺
鹽
1克
鋁箔紙
6小張
姜粉
1克
五香粉
1克
青豆
少許
烹飪步驟
步驟1/9
準(zhǔn)備食材，蝦去頭，去蝦皮和蝦線洗凈放入盆中，糯米提前泡6小時(shí)備用
步驟2/9
先用五香粉，姜粉，鹽和白胡椒粉，料酒抓均勻入味一小時(shí)
步驟3/9
一小時(shí)后把腌制好的蝦沖水備用
步驟4/9
拿一張鋁箔紙先放少許糯米和青豆
步驟5/9
在放鮮蝦
步驟6/9
包緊實(shí)封口，留一少部分蝦不用包入鋁箔紙中
步驟7/9
用牙薟扎上幾下
步驟8/9
上蒸鍋，蓋上蓋大火蒸20分鐘即可
步驟9/9
裝盤(pán)接下鋁箔紙，享受美味
