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平菇肉片湯

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豬瘦肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是寶寶生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，而平菇中富含多糖和膳食纖維，預(yù)防孕期便秘。

烹飪步驟

步驟1/10

備好圖中食材。瘦肉洗干凈，平菇提前撕小塊洗好，姜，蔥洗干凈。

步驟2/10

姜切絲，切蔥花。

步驟3/10

瘦肉切片。

步驟4/10

肉片里加入少許料酒和鹽，半湯勺玉米淀粉，拌勻。

步驟5/10

鍋里放油燒熱，放入姜絲爆香。

步驟6/10

倒入平菇翻炒。

步驟7/10

加適量清水(或開水)燒開。

步驟8/10

下入肉片，待其半分鐘后，再用鍋產(chǎn)翻均勻。

步驟9/10

肉片熟后，加少許鹽，雞精調(diào)味。

步驟10/10

出鍋盛入碗，撒上蔥花即可。