生男生女性別選擇的“酸堿學說”，由日本的富澤博士系統(tǒng)提出，這就是所謂的“富澤理論”。

富澤理論的重心在于：“改變先生體質為酸性，太太體質為堿性易生男孩；反之則易生女孩。而體質的改變可從飲食的設計規(guī)劃做起。”

飲食的酸堿控制法，原理如何并沒有人提出真正的理論來。根據研究發(fā)現：Ｘ（決定生女孩）精子量少但能抵抗較惡劣的環(huán)境（包括酸性），Ｙ（決定生男孩）精子量多，但抵抗力較差。

先生體質和酸堿性決定精子制造的多少?。欢遥嘏cＹ精子制造的比例是一致的，也就是不管多少，Ｙ精子數目永遠占優(yōu)勢。在酸性體質下，Ｘ及Ｙ精子數目都減少，但是，Ｙ精子仍足夠達成受孕所需的基本數量要求，而Ｘ精子的數目則較難有受孕機會。

太太體質的酸堿度則會直接反映在陰道黏液上，而影響精子的生存。酸性體質不利于Ｙ精子生存，但對Ｘ精子較無影響。堿性體質則對精子的生存無影響。

理論上，太太與先生的體質有四種不同的組合，其中較適合性別選擇的組合則有兩種。

先生是酸性體質，太太是堿性體質，生男的機會較大。因為Ｘ精子在制造過程中，被壓抑下來了；剩下的Ｙ精子則可順利地通過陰道進入子宮授精，孕育成男胎兒。

先生是堿性體質，太太是酸性體質則生女機會較大。因為在這處情況下，先生可制造足量的Ｘ精子及Ｙ精子，但是太太的酸性體質抵制Ｙ精子的存活，只有Ｘ精子能抵抗陰道惡劣的環(huán)境進入子宮授精，孕育成女胎兒。

如何通過食物酸堿性選擇生男生女？

根據上述理論，有人提出通過飲食調節(jié)來改變人體內部的酸堿度，創(chuàng)造適合Ｘ精子或Ｙ精子生存的條件，以便達到控制性別的效果。

如果要生女孩　，建議多吃酸性食物，增加血液的酸度和濃度，改變體質，提高陰道產生酸性分泌物；而男性多吃堿性食物，有利于女寶寶的孕育。

　如果要生男孩，建議女性多吃堿性食物，男性多吃酸性食物，有利于男寶寶的孕育。

怎樣判斷食物的酸堿性？

　人類食物營養(yǎng)要素可分為五大類―――蛋白質、脂肪、碳水化合物（俗稱糖類）、維生素、礦物質。

　　　人人都知道蛋白質、維生素非常重要，需求量較大。礦物質的需求雖然只是微量，但卻是維系身體健康不可或缺的要素

對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系的有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。其中，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之后，就呈現堿性，稱這堿性元素；磷、氯、硫進入人體之后，就呈現酸性，稱為酸性元素。

　判定某一類食物酸堿性時，完全依據酸性元素與堿性元素的含量比率。所謂堿性食物或酸性食物，是指食物經過消化代謝后產生的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵陽離子占優(yōu)勢的則屬堿性食物??；而代謝后產生磷、氯、硫陰離子占優(yōu)勢的食物屬酸性食物

一般來說，大部分動物性食物，如雞、鴨、魚、肉類等屬于酸性食物；植物性食品中，除五谷、雜糧外，多半為堿性食物。不過，也有少數例外，例如李子，因其所含的有機酸人體不能代謝，所以會留在體內呈現酸性反應。