寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長(zhǎng)起來(lái)。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%。那么哪些營(yíng)養(yǎng)素可以促進(jìn)孩子大腦發(fā)育呢？

    1、脂肪。脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。
　　2、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)。
　　3、維生素A。維生素A可以促進(jìn)腦的發(fā)育，缺少維生素A可使智力低下。
　　4、鈣。充足的鈣質(zhì)可使大腦持續(xù)工作。
　　5、糖。糖是大腦活動(dòng)能量的來(lái)源，具有刺激大腦的活動(dòng)能力的作用。
　　6、維生素B族。維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙。
　　7、維生素E。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
　　8、維生素C。充足的維生素C可使腦功能敏銳。