孕期營養(yǎng)總原則

我們一再強調的是：均衡飲食在孕期，乃至在我們的一生中都是健康的宗旨。什么都吃一點，通過食物多樣性來保證準媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)均衡與膳食結構合理。事實上，沒有不能吃的食物，問題只是少吃還是多吃——世界上沒有沒用的食物，也沒有萬能的食物。

如果你對眾說紛紜的說法無所適從，那么索性就按自己認為正確的方法去吃，這樣錯誤的概率反而會更低，因為你更了解你自己。更深一步講，如果你現(xiàn)在做的、吃的，別人說不對，你也不必懊惱，因為他們說的不一定對，僅是供你參考。

食物花樣多，每樣選一種

為保證吃得均衡，準媽媽每天要吃的食物至少要在２０種以上。這聽起來有點多，但實際上很容易做到?？纯聪旅娴牧斜?，每一類食物每天選一樣，并不難吧？

主食類

小米、大米、高粱米、糯米、黑米、小麥面、玉米面、燕麥面、蕎麥面、豆面等米面類任選一種。

紅豆、綠豆、蕓豆、青豆、黑豆等豆類任選一種。

肉蛋類

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類任選一種。

鯉魚、草魚、鯽魚、鱸魚、鱖魚、帶魚、黃花魚、蟹類、蝦類、貝殼類、豬肉、牛肉、羊肉、各種禽類等任選一種。

蔬菜類

芹菜、白菜、生菜、甘藍、油菜、菠菜、茼蒿、芥菜、茴香、木耳菜、萵筍葉、香椿等任選一種。

紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、綠蘿卜等任選一種。

西紅柿、豆角、辣椒、土豆、蘑菇、茄子、菜花、蓮藕等任選一種。

黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆等任選一種。

水果類

蘋果、香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、櫻桃、枇杷、石榴、大棗、西瓜、甜瓜、葡萄、草莓、柿子、火龍果、獼猴桃、荔枝、桂圓、木瓜等任選兩種。

干果類

花生、核桃、葵花子、西瓜子、南瓜子、栗子、榛子、松子、腰果、開心果、杏仁、干棗等任選兩種。

奶類

牛奶、羊奶、酸奶等任選一種。

豆制品類

豆腐、豆?jié){、豆皮、豆干等任選一種。

油脂類

橄欖油、花生油、大豆油、玉米油、葵花子油、芝麻油、奶油、黃油等任選一種。

調料類

蔥、姜、蒜、鹽、糖、醬油、醋、淀粉、料酒、辣椒、大料等任選４種。

飲用水類

白開水、礦泉水中任選一種，但最好還是多喝白開水。

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孕期營養(yǎng)幾大誤區(qū)

由于傳統(tǒng)觀念和生怕虧待自己寶寶的想法，準媽媽在強化營養(yǎng)的過程中，常常會在不經意間走入一些誤區(qū)。

誤區(qū)１盲目服用營養(yǎng)品

準媽媽在選擇營養(yǎng)品時，不可盲目聽從銷售商的花言巧語。因為許多所謂的營養(yǎng)品并不營養(yǎng)，反而會因為其過多的加工程序存在安全隱患。

更為不可取的是，有些準媽媽們甚至以營養(yǎng)品取代了一日三餐。蛋白粉、綜合維生素、鈣片、鐵劑、孕婦奶粉等大量營養(yǎng)品下肚，卻忽略了日常飲食的合理搭配。這種不健康、不環(huán)保的飲食方式并不是胎寶寶歡迎的。

如果必須服用營養(yǎng)品，也應該在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。

誤區(qū)２一人餐兩人份

有些準媽媽認為自己吃得多，寶寶的吸收就會多，發(fā)育得就會好，于是強迫自己加大飯量。其實這樣，準媽媽多吃的那部分，很可能都變成了自己身上的脂肪，影響自己美觀不說，還會造成分娩困難。事實上，胎寶寶的營養(yǎng)是否充足，關鍵在于準媽媽對食物的科學性選擇，只要準媽媽不是時常感到饑餓，就少不了胎寶寶的。

誤區(qū)３多吃菜，少吃飯

許多人認為菜比飯更有營養(yǎng)，所以應該多留些肚子吃菜。這種觀點也是不正確的。米面等主食是能量的主要來源，孕中、晚期的準媽媽一天應該攝入４００￣５００克的米面及其制品。

誤區(qū)４補鈣就是喝骨頭湯

為了補鈣，有的準媽媽便按照老人的建議猛喝骨頭湯。其實，喝骨頭湯補鈣的效果并不理想。骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，也不容易被人體的腸胃吸收，而喝了過多骨頭湯，反而可能因為油膩，加重胃部的負擔，引起不適。正確的補鈣方式是飲食均衡，并適量多攝取含鈣豐富的奶類等。

誤區(qū)５水果多多益善水果中維生素、礦物質含量豐富

這無需懷疑。但需要提醒準媽媽的是，水果中的糖分也較高，而且很容易被人體吸收，過多食用水果是造成準媽媽發(fā)胖的原因之一，也有可能導致妊娠糖尿病，因此，準媽媽每天的水果食用量不宜超過５００克。過甜的水果，如荔枝、哈密瓜等更是要少吃一點。