要滿足寶寶的生長發(fā)育需要，為斷奶作準備，從4-6個月開始，就需要給孩子添加輔食了。在添加輔食的過程中，做爸爸媽媽的都會因遇到一些問題而苦惱，比如孩子對新食物的拒絕和不適應，添加的質(zhì)和量不好控制，輔食制作是否符合營養(yǎng)平衡等等。喂養(yǎng)孩子需要科學的知識和方法。

有的媽媽覺得吃飯人人都會，不用學習，給寶寶吃東西就更簡單了，媽媽做什么，寶寶吃什么。其實，吃飯是很有學問的，而寶寶的吃比大人還要講究，如果你還有以下的錯誤觀念和做法，一定要盡快糾正，別因此影響了寶寶的健康。
　　只給寶寶吃米粉，不吃五谷雜糧：米粉是精制的大米制成的，大米在精制過程中，包在外面的麩皮以及外皮中的成分都被剝離，而大米的主要營養(yǎng)就在外皮中，所以最后剩下的精米只有淀粉。嬰兒米粉中的所謂營養(yǎng)是在后期加工中添進去的，也就是所謂的強化，所以吸收當然也不如天然狀態(tài)的營養(yǎng)好。中國老古話說的“精糧養(yǎng)不出壯兒”，其實就是這個道理。
　　經(jīng)常有許多父母抱著寶寶看兒科門診，說寶寶晚上?？蕹?，胃口又不好，不知是不是缺鈣。醫(yī)生給寶寶補充了魚肝油、鈣劑等，吃了一個多月，還是吵鬧。其實寶寶不是缺鈣，而是缺少維生素B1，維生素B1在五谷雜糧中含量最高，所以，給寶寶吃五谷雜糧是非常重要的。媽媽可將燕麥、小米、玉米等熬成糊糊，給寶寶食用，放在冷藏室內(nèi)可保鮮3天左右。
　　認為營養(yǎng)都在湯里，給寶寶光喝湯：有的父母認為湯水的營養(yǎng)豐富，因此只給寶寶喝菜湯、肉湯、魚湯，甚至用湯來泡飯。父母的出發(fā)點是好的，但并沒有把最好的給寶寶吃。因為，湯里的營養(yǎng)只有5%-10%，更多的都在肉里，再怎么煮，湯的營養(yǎng)也不如食物本身的營養(yǎng)多。還有的父母把青菜、水果煮一煮，給孩子喝湯，覺得這樣就可以補充維生素，其實，經(jīng)長時間煮過的青菜、水果已損失了大量的維生素和營養(yǎng)素。
　　認為蛋黃是補鐵的唯一食品：現(xiàn)在父母給寶寶添加最多的就是蛋黃，蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素A、還可以補鐵。實際上蛋黃含鐵量較高，但吸收率非常低，因為里面的磷酸跟鐵結(jié)合起來，不容易被寶寶吸收。含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補鐵食品。