孕婦擔(dān)負(fù)著2個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求,更易缺鋅,孕婦缺鋅對(duì)自身和胎兒都不利。對(duì)胎兒,缺鋅主要影響其在子宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。對(duì)孕婦自身來(lái)說(shuō),一方面會(huì)降低自身免疫力,很容易生病,尤其懷孕期間孕婦不宜服藥;另一方面造成孕婦味覺(jué)退化、食欲大減、妊娠反應(yīng)加重,又勢(shì)必影響胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。因此必須在圍產(chǎn)期及時(shí)補(bǔ)給鋅及有關(guān)微量元素,否則孕婦缺鋅會(huì)導(dǎo)致胎兒先天缺鋅,引起各種誘發(fā)疾病,即使生后補(bǔ)鋅也無(wú)濟(jì)于事。那么孕婦吃什么可以補(bǔ)鋅呢?
1、孕婦補(bǔ)鋅最好采用食補(bǔ)法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是魚(yú)類(lèi)、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。
2、孕婦還應(yīng)多吃白菜、魚(yú)類(lèi)、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等含鋅豐富的食物。
3、在水果的領(lǐng)域中,蘋(píng)果富含了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃l—2個(gè)蘋(píng)果即可以滿(mǎn)足鋅的需要量。