孕婦擔負著自身和胎兒兩個人的營養(yǎng)需要,缺鋅的情況更普遍一些,應該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導下適量補鋅,這對孕期保健和胎兒正常發(fā)育很有意義。
鋅,是人體必不可少的微量元素
鋅是酶的活化劑,參與著體內(nèi)80多種酶的活動和代謝,它與核酸、蛋白質的合成,與碳水化合物、維生素的代謝,與胰腺、性腺、腦垂體的活動等關系十分密切,發(fā)揮著非常多、也非常重要的生理功能,所以,缺鋅可不能忽視。
至于人體對鋅的需要量,對正常人而言,一個成人每日攝入大約16~20毫克的鋅,基本上可以維持機體的需要,而孕婦的需要量則要高出一倍才行,達不到這個量,就屬于缺鋅了。
孕婦缺鋅對孕婦自身和胎兒不利
對胎兒,缺鋅主要會影響其在宮內(nèi)的生長,會波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,使之發(fā)育不良;也給嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病帶來隱憂。對孕婦自身來說,一方面缺鋅會降低自身免疫能力,容易生病,而孕婦生病自然殃及胎兒;另一方面,缺鋅會造成孕婦味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,這樣又勢必影響胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)供給。臨床研究已經(jīng)證明,有的胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長遲緩,以及嬰兒出生后腦功能不全,這都與孕婦缺鋅有關。
既然孕婦缺鋅有害,那么補鋅就理所當然了??墒侨绾窝a鋅呢?
對多數(shù)孕婦來說,通過飲食途徑補鋅即可,也最有效。如,經(jīng)常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補鋅作用。同時孕婦要盡量少吃或不吃過于精致的米、面,他們舉例說:“小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時,鋅已大量損失,只剩下五分之一了?!?/p>