眾所周知，魚肉是脂肪含量較低的食品，可以作為愛美的準(zhǔn)媽媽飲食中葷菜的首選。因此下面推薦幾款魚肉料理的食譜，供準(zhǔn)媽媽挑選。為了寶寶未來(lái)減少食物過(guò)敏的幾率，準(zhǔn)媽媽們來(lái)實(shí)際操作一下吧，做法都是超級(jí)簡(jiǎn)單的，有些食譜還有其他有用的功效哦。

近來(lái)翻看多本網(wǎng)上的寶寶日記，發(fā)現(xiàn)很多年輕的媽媽們徒增了些許煩惱。她們需要時(shí)刻保持高度警覺、細(xì)心觀察自家寶寶吃輔食，還得配合醫(yī)師的治療與建議，無(wú)非就是找出可能導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的過(guò)敏原，以此來(lái)幫助寶寶遠(yuǎn)離食物過(guò)敏!這個(gè)治療的過(guò)程是漫長(zhǎng)的，所以專家建議，還是從預(yù)防做起吧!

常言道，防患于未然。那么我們?yōu)榱藢殞殰p少食物過(guò)敏的危險(xiǎn)，應(yīng)該從準(zhǔn)媽媽時(shí)期就要做足準(zhǔn)備。據(jù)《生理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)媽媽多吃魚、核桃和亞麻籽有助于降低寶寶日后食物過(guò)敏的幾率。新研究發(fā)現(xiàn)的多不飽和脂肪酸可導(dǎo)致寶寶腸道發(fā)育發(fā)生積極變化，進(jìn)而幫助腸道免疫系統(tǒng)更好地發(fā)育，使孩子日后罹患食物過(guò)敏的危險(xiǎn)大大降低。還有一種重要的不飽和脂肪酸——歐米加-3，它可以預(yù)防早產(chǎn)，降低孕婦的高血壓和嬰兒肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。但是，歐米加-3無(wú)法在人體中形成，必須要在食物中攝取。所以，我們的飲食中要注意加入含有豐富的歐米加-3的食品。歐米加-3主要存在于亞麻籽、堅(jiān)果、金槍魚等魚類之中。為了方便起見，不妨每天保證3湯勺油菜籽油或核桃油，最好是生的，每周吃三次脂肪高的魚(鯡魚、鯖魚、沙汀魚、三文魚)。

眾所周知，魚肉是脂肪含量較低的食品，可以作為愛美的準(zhǔn)媽媽飲食中葷菜的首選。因此下面推薦幾款魚肉料理的食譜，供準(zhǔn)媽媽挑選。為了寶寶未來(lái)減少食物過(guò)敏的幾率，準(zhǔn)媽媽們來(lái)實(shí)際操作一下吧，做法都是超級(jí)簡(jiǎn)單的，有些食譜還有其他有用的功效哦。

砂仁鯽魚

材料：鯽魚1條、砂仁10克、姜絲30克、蔥末30克、料酒10克、干淀粉10克、醬油適量、鹽少許

步驟：

1、先將砂仁洗凈舂碎。

2、鯽魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，抹干，將料酒、干淀粉、鹽拌勻，涂勻魚身，砂仁放在魚身上，隔水蒸12分鐘。

3、鍋置火上燒熱后，放油爆香姜絲及蔥末，淋在魚上，淋入少許醬油即可。

小貼士：

砂仁鯽魚可以理氣安胎，促進(jìn)食欲，還可以催奶?？捎蒙叭?、鹽、適量姜絲、蔥絲放入魚肚子里，既可入味，又防砂仁流失。

金針黃花魚

材料：黃花魚1條、肉絲30克、黃花菜(金針)50克、蒜蓉5克、姜絲5克、鹽5克、料酒5克、味精3克、白糖2克、蔥絲10克、醬油10克、水淀粉10克、胡椒粉1克、香油5克

做法：

1、黃花菜用清水浸發(fā)，剪去根。將黃花魚宰好、洗凈，抹干表面水分，再抹上少許鹽。

2、燒熱炒鍋，放油，再放進(jìn)黃花魚，用中小火煎至兩面金黃色，取出。

3、鍋放蒜蓉、姜絲、爆香后烹料酒，加水、鹽、味精、白糖、肉絲、黃花菜和黃花魚，加蓋燜至熟，下醬油、胡椒粉、香油，用水淀粉勾芡，散下蔥絲即可上碟。

小貼士：

黃花魚要瀝干水分再煎。本品原料簡(jiǎn)單，性味平和，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，容易消化吸收。黃花菜俗稱“忘憂菜”，可預(yù)防準(zhǔn)媽媽產(chǎn)前產(chǎn)后抑郁。

當(dāng)然除了在飲食上多加注意外，平日里準(zhǔn)媽媽必須減少暴露于過(guò)敏原的機(jī)會(huì)。準(zhǔn)媽媽可以從懷孕的第二期開始盡量減少暴露于過(guò)敏原中的機(jī)會(huì)，例如塵埃、貓狗的皮屑及二手煙，和減少高過(guò)敏食物的食入。