靠媽媽哺乳的嬰兒，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都來(lái)自于母親的乳汁，因而新媽媽一定要保證自己的乳汁充足、營(yíng)養(yǎng)豐富，為此飲食上就必須注意營(yíng)養(yǎng)全面，特別是蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的含量要豐富。如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)要素，不僅會(huì)給媽媽的體質(zhì)帶來(lái)不利的影響，還會(huì)使乳汁分泌量大為減少，直接影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

哺乳的媽媽多吃肉類、蛋類、奶類、五谷、湯類等食物。每個(gè)媽媽都想讓自己的乳汁足足的，可有時(shí)卻不能如愿已償。不妨從以下的催乳事物中選一種幫助自己，讓乳汁分泌多多。

下面介紹幾種增乳食譜讓新媽乳汁充足，不妨試一試！

花生大米粥

原料：熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。

制作：先將大米放入鍋里煮粥，熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤(rùn)腸通便，具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。

鯽魚鮮湯

原料：鮮鯽魚500克，通草6克，精鹽些許。

制作：先把新鮮鯽魚去鱗、除去內(nèi)臟，再加上通草煮湯，每天吃魚喝湯2次，連喝3-5天。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

鯽魚能和中補(bǔ)虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效；通草也可通氣下乳，與鯽魚相配時(shí)效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。

蝦仁餛飩湯

原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。

制作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎，加入調(diào)料拌勻；把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟；鍋里加高湯煮開，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

蝦仁性溫味咸，富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素，對(duì)產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。