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喝骨頭湯不是最好的補(bǔ)鈣方式

2015-08-12 16:05:29 作者:redadmin 補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣 616人瀏覽
孕婦孕期究竟需要補(bǔ)多少鈣?長沙市婦幼保健院一產(chǎn)科副主任醫(yī)師姚蘭給出了這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):孕婦在孕早期鈣的適宜攝入量是每天800毫克。

孕早期是細(xì)胞分裂和氣管初步發(fā)育形成期,孕婦鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶,再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足機(jī)體每天對(duì)鈣的需求。

孕中期的適宜攝入量為1000毫克。孕婦每天要喝500毫升牛奶或酸奶。對(duì)于不習(xí)慣喝奶的孕婦,每天可以補(bǔ)充500毫克左右的鈣片,再吃些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物。

孕晚期的適宜攝入量為1200毫克。孕婦除了吃一些含鈣豐富的食物,也不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1小時(shí),夏天則為半小時(shí)左右,并且盡量避開上午10時(shí)至下午3時(shí)這段紫外線最強(qiáng)烈的陽光。

“用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量盡20毫克左右。”姚蘭表示,燉湯時(shí)骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時(shí)間,湯中的鈣仍微乎其微,而且湯中脂肪含量會(huì)很多,喝太多容易導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)。

此外,姚蘭建議,應(yīng)選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間。補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間,最好是晚飯后休息半小時(shí)即可,因?yàn)檠}濃度在后半夜和造成最低,最適合補(bǔ)鈣。

“少量多次補(bǔ)鈣比一次大量補(bǔ)鈣吸收效果好。”姚蘭還提醒,孕婦在吃鈣片的時(shí)候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣,500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。