宮勁炎是可以吃西紅柿的。

因為西紅柿，又名番茄。它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉，它可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強的抗氧化劑，所以可以吃的。