試管移植后土豆是可以吃的，它主要就只含有淀粉類物質(zhì)，對身體無害，但是要注意土豆放得太久生物堿會大量提升，而生物堿對人體有一定麻痹作用，對孕婦胎兒有緩滯生長效果，所以不能吃放舊的土豆，新鮮的是可以的！

土豆除含有蛋白質(zhì)外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，并含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素Ｂ1Ｂ2和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。同時它還含有維生素Ｂ6，維生素Ｂ6有防止動脈硬化的功效。所以常食馬鈴薯可減少腦溢血的發(fā)病率。