南瓜不吃太多，太多會(huì)引起腹脹，適量對(duì)于輸卵管積水是可以的，南瓜的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)是比較豐富的，做法也有很多，以精燉作用最好，又因?yàn)槟瞎现泻袑?duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白類(lèi)胡蘿卜素及多種微量元素等，建議是兩食用的。

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。