原因說明:紅薯富含淀粉和膳食纖維,患者平時可以食用,另外患者平時應(yīng)多食用富含維生素的蔬菜水果,如菠蘿西紅柿等,飲食要均衡清淡,禁煙酒,禁辛辣油炸肥膩等刺激性食物,平時多注意休息,適量運動。
紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng),其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃,可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補充。就總體營養(yǎng)而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。
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