蝦屬于溫補食物，既不屬于熱性食物也不是涼性食物，水產(chǎn)中的寒性食物有，田螺，河蛙；蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，多吃一些。所以蝦米也是溫補食物。