狗肉所含營(yíng)養(yǎng)成分，與其他例如豬牛羊等肉類相似，均含有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，b族維生素，血紅素鐵，但是目前市場(chǎng)上沒(méi)有狗肉的相關(guān)檢疫證明，不確定是否含有病毒和致病菌，因此不建議食用，建議多吃清熱解毒的食材。