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盆腔炎能吃黃豆嗎

2015-07-16 17:59:49 作者:redadmin 飲食宜忌 116人瀏覽

盆腔炎可以吃黃豆。

盆腔炎是可以吃黃豆的,每100克黃豆含鈣約367毫克,磷571毫克,體虛者也大有裨益。每百克黃豆含鐵11毫克,不僅量多并且易為人體吸收,干黃豆內(nèi)雖不含維生素C,但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C,在蔬菜淡季,可補(bǔ)充食用。生黃豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影響人體對黃豆內(nèi)營養(yǎng)成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品,燒煮時間應(yīng)長于一般食品,以高溫來破壞這些因子,提高黃豆蛋白的營養(yǎng)價值。