方1 白果羊肉粥治小兒遺尿

【原料】 白果10克一15克，羊腎1個，羊肉、粳米各50克，蔥白3克。

【制用法】將羊腎洗凈，去臊腺脂膜，切成細(xì)?。皇[白洗凈切成細(xì)節(jié)；羊肉洗凈；白果、粳米淘凈，再一同放入鍋內(nèi)，加水適量熬粥，待肉熟米爛成粥時即成。吃羊腎、羊肉、白果，喝粥，每日2次，溫?zé)崾场?/p>

【功效】 補(bǔ)腎止遺。適用于小兒遺尿。

方2白果燉豬膀胱治小兒遺尿

【原料】新鮮豬膀胱1只，白果15克，或加薏米、蓮子適量，白胡椒15粒。

【制用法】 豬膀胱切開洗凈，裝入白果，或加薏米、蓮子，撒入白胡椒。燉爛后分次食用。

【功效】 固腎縮尿。適用于小兒體虛遺尿，小便無力，周身疲累，納差者。

方3山藥豬肚黑棗湯治小兒遺尿

【原料】 山藥10一15克，糯稻根30克，豬肚1個，黑棗2～4枚。

【制用法】 將糯稻根、豬肚分別洗凈，切段，與山藥、黑棗同入砂鍋，加水適量，煮至豬肚熟爛。飲湯，吃豬肚。

【功效】健脾固腎。適用于小兒遺尿癥。

方4山藥蒸豬大腸頭治小兒遺尿

【原料】豬大腸頭500克，鮮山藥250克，蟹粉70克，熟豬油50克，甜面醬25克，白糖10克，醋、料酒、蔥、姜各適量。

【制用法】豬大腸用精鹽、醋洗凈粘液，將腸頭翻過來，去凈油筋、污穢，再翻回原狀，下冷水鍋煮沸撈起，切成5厘米長的段，再順長一剖四開。將山藥洗凈，去皮，切片待用。將豬大腸頭放入盛器內(nèi)．加水、料酒、精鹽、白酒、味精、甜面醬、醬油、姜、蔥攪拌，再加蟹粉、熟豬油、香油拌勻，扣人碗內(nèi)，加人山藥，上籠蒸熟后取出即可。佐餐食。

【功效】 縫脾和胃，益腎止遺。適用于小兒遺尿癥