夏季熱容易使人沒有胃口易上火，如果寶寶出現(xiàn)厭食現(xiàn)象該怎么調(diào)整食物，只要胃口得以改善，不影響發(fā)育健康。夏季吃什么可以幫助寶寶開胃祛火呢?

為什么入夏寶寶胃口變差?

1、大量出汗

天氣炎熱會使寶寶大量出汗，當水分隨汗液排出后，體內(nèi)水分減少，唾液分泌也隨著減少，因而感到口干舌燥;汗液中還含有鹽分，隨著汗液的分泌，排出體外的鹽分也增多，造成體內(nèi)鹽的不足;由于喝水量增加，使胃酸、胃液嘗試降低，消化功能減退，胃內(nèi)殺菌力也下降。故夏季小兒都有不同程度胃納減退(不愿吃葷菜、飯菜，喜吃飲料、瓜果等)，同時也易患腹瀉病。

2、寶寶缺乏鋅

炎熱的夏天，寶寶出汗增多，鋅也會隨著人體出汗而大量丟失，當寶寶體內(nèi)鋅缺乏時，其體格發(fā)育，智力發(fā)育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現(xiàn)味覺差，食欲不振，厭食等癥狀。因此夏日的孩子需要比平常更多的鋅。

3、寶寶過量吃冷飲

冷飲中通常含有食用油脂和白砂糖等成分，如果小孩大量食用，會導致血糖升高，食欲不振，嚴重者甚至會影響孩子的生長發(fā)育。尤其是6個月以內(nèi)的寶寶，更應絕對禁食冷飲。

4、喂食不當

父母對小兒進食過分注意：或反復誘導，威脅、強迫進食，或為了減肥限制進食等等，這些錯誤做法都可影響小兒對進食的興趣，造成精神性厭食由精神因素引起的厭食，又稱神經(jīng)性厭食。

寶寶胃口差吃什么好?

1、適當加粗糧;多吃粗糧有助于消化吸收。

食物越來越精細，對寶寶來說不是太好;這樣不僅會嬌慣了寶寶的胃，使腸胃蠕動變慢;還會影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長，使牙齒變得脆弱。

偶爾吃粗糧，雜糧，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有營養(yǎng)，而且健脾)，各種豆類堅果都是不錯的選擇。

2、對證下藥，調(diào)理脾胃。

還有很多寶寶不好好吃飯，是因為體質(zhì)不好，導致脾胃弱;這樣的寶寶就要慢慢來，先調(diào)理脾胃，或健脾，或開胃。

介紹一種簡單的開胃湯：山楂+紅棗熬湯喝，每天喝一杯。

還有一種健脾的食療方，鴿子+玉竹+山藥燉，每周一到兩只，吃肉喝湯～～味道也很好哦!(玉竹中藥店有賣，一次放幾克就夠了)

3、為寶寶補充適量的鋅。

孩子缺鋅初期表現(xiàn)為厭食，食欲減退，甚至不想吃飯。如果厭食出現(xiàn)1-2個月后，就會出現(xiàn)比較嚴重的情況，即異食癖，也有可能出現(xiàn)口腔潰瘍等。再發(fā)展下去，還會引起抵抗力下降，有可能出現(xiàn)生長遲緩，比如小孩的體格矮小，比同齡兒童矮小得多等情況。

小兒補鋅要從食補抓起，不能偏食，少吃或不吃零食，多吃海鮮。貝殼類的海鮮，像海蠣、花蛤，還有魚類，植物中硬殼類的鋅含量也很多，像花生、板栗、核桃。水果中可多吃獼猴桃?！?/p>

如果孩子一旦出現(xiàn)因為缺鋅引起的厭食，除了補充食物外，還應在醫(yī)生指導下服用補鋅藥物。

夏季開胃祛火的寶寶餐

【寶寶早餐：果仁玉米粥+雞蛋肉松三明治】

原料：果仁和玉米面適量、雞蛋1個、黃瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。

果仁玉米粥

(1)將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

(2)將水放入鍋內(nèi)，細玉米面用溫水調(diào)勻，水開后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

雞蛋肉松三明治

(1)將雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。

(2)在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

【寶寶午餐：豆腐軟飯+雞蓉玉米湯】

豆腐軟飯

原料：豆腐1/4塊，米飯多半碗，水4勺，肉湯2勺，紫菜少許，胡蘿卜1/6根，芹菜心少許。

做法：

(1)將豆腐切成小塊;胡蘿卜洗凈，去皮，和芹菜心一起切碎。

(2)將豆腐、肉湯、米飯、胡蘿卜、芹菜心一起放入燜飯鍋。

(3)燜熟后，加一點紫菜攪拌即可。

雞蓉玉米湯

原料：雞胸肉10克，玉米粒15克，蔥末3克，高湯1/2杯，鹽1克。

做法：

(1)雞胸肉剁碎，玉米粒放入打碎機中打碎。

(2)將雞胸肉、玉米粒及高湯一起煮開，再加入蔥末和鹽調(diào)味即可。

【寶寶晚餐：豬肝菠菜面】

原料：新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜

調(diào)料：橄欖油、鹽、生抽、雞精、

制作方法：

(1)新鮮的肝尖洗凈剁碎(很碎的那種)，菠菜用開水焯一下也剁碎;

(2)鍋燒熱加入橄欖油燒熱，加水燒開后加入面條，煮一會再加入豬肝，切一小片生姜和小半根蔥(不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜蔥挑出)，加入姜蔥為了給豬肝去腥提香，最后放入剁好的菠菜，加一點鹽，生抽，幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了，最后把蔥姜挑出。

寶寶夏天飲食的注意事項

Q：夏季給寶寶添加輔食需要注意什么?

A：每次添加新食物時，應將觀察寶寶異常反應的時間延長到5～7天，如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應，及時停止添加該種類食物。

另外要適當延長添加新種類食物的間隔，天氣非常炎熱時，可暫時不要添加新種類的食物。

自己制作輔食時，應現(xiàn)做現(xiàn)喂，不要將在冰箱保存的食物直接喂給寶寶，應加熱后再食用。

用瓶裝輔食時注意查看保質(zhì)期及開瓶后存放方法和時間，一旦超過規(guī)定的存放時間，不要喂給寶寶。

Q：未開封的瓶裝輔食需要放在冰箱里面保存嗎?

A：一般情況下，未開封的瓶裝輔食不需要放在冰箱里面保存，但要注意放在陰涼干燥處，避免陽光直曬。如果說明書上注明在室溫較高時應冷藏則需放入冰箱保存。

Q：從冰箱里拿出來的瓶裝食物如何加熱比較好?

A：可參照瓶上的使用說明進行加熱。不同的品牌加熱方法可能會有所不同，如亨氏食品可帶瓶加熱，嘉寶食品需將食物取出再加熱。無論哪種加熱方法，都要注意將食物加熱到不燙即可，過熱會破壞食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)。