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婦嬰保健 孕婦吃甘蔗的好壞禁忌

2015-06-26 16:04:48 作者:redadmin 飲食宜忌 1376人瀏覽
又到了甘蔗上市的季節(jié),不少孕婦一時嘴饞就想吃甘蔗,但又不知道孕婦能吃甘蔗嗎,孕婦吃甘蔗好不好。下面養(yǎng)生之道就為你分析孕婦吃甘蔗好不好,看看吧。

甘蔗的功效作用與營養(yǎng)價值

甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”。甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。

甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤燥之功,適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)。甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。

所以,孕婦吃甘蔗好不好,從甘蔗的功效作用與營養(yǎng)價值講,孕婦吃甘蔗自然是好的,但是考慮到胎兒的問題,孕婦吃甘蔗對胎兒有一定的負(fù)面影響。

孕婦吃甘蔗好不好?

孕婦吃甘蔗的壞處,主要有以下幾點:

1、糖份使人體內(nèi)血糖濃度增高,吃的越多血糖越高。當(dāng)血糖超過正常限度時,會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。

2、如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。

3、過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多,使孕婦血液變成酸性,也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。

4、即使分娩后嬰兒正常,但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。

孕婦吃甘蔗有什么禁忌?

1、皮色深紫近黑的甘蔗,性質(zhì)較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜。青皮蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。要根據(jù)自己的情況選擇適合自己的。

2、一般人群均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用,所以孕婦如果有脾胃問題,就不要吃甘蔗了。

3、孕婦應(yīng)該選擇好的甘蔗,檢驗甘蔗的軟硬度,看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮的甘蔗質(zhì)地堅硬,瓤部呈乳白色,有清香味。霉變的甘蔗質(zhì)地較軟,瓤部顏色略深、成淡褐色),鑒別甘蔗有無氣味(霉變了的甘蔗略有酒糟味)。

4、孕婦吃甘蔗,可以,但甘蔗糖分多,孕婦不可多吃,每天吃50克足夠。

5、甘蔗發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn),霉變甘蔗會產(chǎn)生有毒物質(zhì),影響中樞神經(jīng)和消化系統(tǒng),會造成神經(jīng)損害,急性期的癥狀如嘔吐、眩暈、陣發(fā)性抽搐、眼球偏側(cè)凝視、昏迷,甚至死亡,后遺癥主要為錐體外系的損害,主要癥狀有屈曲、扭轉(zhuǎn)、痙攣,肢體強直,靜止時張力減低等。食用霉變甘蔗嚴(yán)重時會致人死亡。所以,孕婦不能食用那些被真菌感染變質(zhì)的甘蔗。

6、冬季天氣涼,孕婦吃甘蔗,不要生吃,可以選擇榨汁或放入湯中煮沸等方式食用。

總之,孕婦可以吃甘蔗,但需要適量,且需要選擇好的甘蔗吃,千萬不能吃發(fā)紅的霉變甘蔗。