中醫(yī)認(rèn)為，舌頭一定程度上能夠反映人體是否健康。正常情況下，舌頭的顏色應(yīng)該是淡紅色的，舌頭柔軟、活動靈活。如果舌頭出現(xiàn)發(fā)黃的情況，根據(jù)不同表現(xiàn)，一般是由以下原因所造成的：

1、舌質(zhì)淡白，舌苔薄白

多為寒證，見于感冒早期，可選擇性質(zhì)偏溫的飲食，如紅棗糯米粥等，以軟食、羹食為宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、紅蘿卜、洋蔥、紅糖等，并用醋、姜做為調(diào)味劑。水果可吃蘋果、蜜桔等。少吃性偏寒涼的食物，如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等。忌吃冷飲。

2、舌苔白膩，或白厚膩

多為寒濕，應(yīng)選用溫胃健脾、散寒化濕的食物，品種同上。少用甜膩厚味的食品，否則會導(dǎo)致腹脹及食欲減退。

3、舌苔微黃，或黃膩

為脾胃濕熱或腸胃積滯所致，見于感染、發(fā)熱或消化功能紊亂，常伴有口舌干渴、煩躁、大便干結(jié)等癥狀，飲食上應(yīng)選用清熱利濕的食物，如白蘿卜、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥，水果可選用山楂、梨等。

4、舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落

多因胃腸濕熱或陰虛火旺所致，見于寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛溫的食物，如羊肉、蒜、洋蔥等。