孕婦可以吃紫菜。紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療孕婦水腫的輔助食品;紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等?!侗静菥V目》載“癭瘤腳氣者宜食之”?!峨S息居飲食譜》載“和血養(yǎng)心”。脾胃虛寒者忌食。
紫菜是海產(chǎn)食品,容易返潮變質(zhì),所以孕婦在打開包裝后應(yīng)盡快食用,避免使用變質(zhì)的。孕婦可以吃紫菜,但有些過敏的孕婦,則不能吃紫菜。