江浙一帶有個(gè)習(xí)俗，就是過年要喝紅棗銀耳湯，其口感滑潤(rùn)，香甜醇美,那么產(chǎn)婦能吃銀耳嗎？產(chǎn)婦能吃銀耳，不少的醫(yī)院還將銀耳湯作為月子里的食譜呢。

1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯，可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。

2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱，因此排便力量減弱，再加上蔬菜、水果吃得少，產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用，潤(rùn)腸通便的效果更佳。

3、鈣對(duì)產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用，如果不注意，產(chǎn)婦容易鈣流失，對(duì)于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

4、近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。