喝檸檬水可以生津止渴、開胃醒脾，疲乏時(shí)還可以提神醒腦。同時(shí)，由于檸檬維生素含量高，鮮檸檬泡水喝不僅是美容佳品，更具有抗菌和提高免疫力的功效。并不是所有人群都適宜大量飲用檸檬水，也并不是在所有時(shí)期都適合飲用檸檬水。

1、暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動(dòng)不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用；

2、胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。