中醫(yī)認為，夏天屬火，烈日炎炎，是人新陳代謝最旺盛的季節(jié)?；馃o論在地五行、在天六氣中均有位子，或是一種能量的表現(xiàn)，夏天以火為主宰，炎熱的天氣易引起人情致變化?；饸鈧耍纳褡钜资軘_，心臟首當其沖，即所謂“火氣通于心”。因此，夏季人們易出現(xiàn)心煩、失眠，甚至出現(xiàn)汗多、躁狂等情況。心與人的情致最為密切，故夏季人們當以養(yǎng)心為主，注意養(yǎng)心安神。

清代《本草崇原》載：“阿膠乃滋補心肺之藥也”；楊士瀛則說“阿膠育神，人參益氣也”。因此，阿膠是補心育神佳品。

阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養(yǎng)”，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候，都是“阿膠性平”，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝主生發(fā)，生血而養(yǎng)心。俗話說，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。夏天吃點阿膠對于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的。

火是人體不可缺少的能量，對于陽氣不足人來說夏天是個好季節(jié)，而一味去火，則會形成內(nèi)寒外熱，下寒上熱的病態(tài)體質(zhì)。對身體虛弱需要進補的人，阿膠仍是進補的首先，阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起“上火”，可與少量的金銀花、菊花等一起服用，可以達到夏季進補不上火的效果。夏季也可以制作阿膠清心膏、蓮子阿膠粥、阿膠綠豆湯等。

夏天晝長夜短，人的休息時間相應減少。若是性情急躁，好爭理、不服人，晚上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，耗傷心液，心腎不交，則會心中煩，失眠不昧。此時可以選擇服用阿膠元漿。

阿膠元漿中含有阿膠、枸杞子、茯苓、酸棗仁、山楂、甜杏仁、蜂蜜等原料，共同作用達到提高免疫力、改善睡眠的保健作用。夏季服用阿膠元漿，其中枸杞補腎除肝火；茯苓清心明目、促進睡眠；酸棗仁養(yǎng)心安神,益陰斂汗；山楂消食養(yǎng)胃；甜杏仁美容減肥；蜂蜜潤肺解熱等，非常適宜夏季養(yǎng)生。

夏天是可以吃阿膠的，不過在吃阿膠的時候，需要注意方法，根據(jù)自身體質(zhì)適量服用，這樣吃的時候，對身體才不會有任何的影響。夏季養(yǎng)生，養(yǎng)心為要，選擇好適當?shù)陌⒛z產(chǎn)品，才會利于身體營養(yǎng)吸收，起到養(yǎng)生保健的作用。