根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家已經(jīng)通過實(shí)驗(yàn)和長(zhǎng)期的臨床觀察證明螺旋藻對(duì)人利大于弊,副作用幾乎沒有。據(jù)相關(guān)報(bào)道,1980年,研究螺旋藻的著名專家錢莫羅(Chamorro)博士就曾經(jīng)發(fā)表了長(zhǎng)達(dá)6萬字的研究報(bào)告,證明食用螺旋藻安全無毒,中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部及美國(guó)食品藥品管理局(FDA)認(rèn)證螺旋藻完全無毒副作用。
對(duì)螺旋藻的副作用問題,只要它是嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的螺旋藻系列產(chǎn)品,不必?fù)?dān)心它的副作用問題。現(xiàn)在有許多制造商和供應(yīng)商,以獲取最大的利潤(rùn),許多的不法商人在螺旋藻產(chǎn)品摻雜一些偽劣螺旋藻,所以,這也就是螺旋藻的副作用為什么存在的原因。