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孕婦能不能吃牡蠣

2015-06-12 16:28:54 作者:redadmin 飲食宜忌 1318人瀏覽
孕婦能吃牡蠣。

孕婦吃牡蠣的好處:生蠔即牡蠣,牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。此外,生蠔富含鋅,鋅對孩子的腦神經(jīng)發(fā)育非常有好處,孕婦應(yīng)該多補(bǔ)鋅。牡蠣被稱作‘海里的牛奶’,富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì),肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后,在人體內(nèi)合成谷胱甘肽,除去體內(nèi)的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化,還可以促進(jìn)新陳代謝。

孕婦吃生蠔需注意:牡蠣含鋅量特別高,但是它含有的寄生蟲也很多,所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。它屬于涼性食物,不宜吃多,也不要一次吃過量,避免發(fā)生便秘或消化不良。此外燒烤的生蠔孕婦最好別吃,易上火。