卷心菜熱量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能提高人體免疫力,預(yù)防感冒。還含有豐富的鉀、維生素C和胡蘿卜素,對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用。但這并不意味卷心菜對(duì)寶寶都是安全的,寶寶在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。
1、卷心菜中含有大量粗纖維,這種粗纖維質(zhì)硬,所以容易出現(xiàn)脾胃虛寒、脾弱、泄瀉癥狀的寶寶不宜多食。
2、有皮膚瘙癢、眼部充血癥狀的寶寶不宜食用。
3、烹調(diào)方式健康。寶寶腸胃消化能力還不夠好,飲食不宜過(guò)重口味,寶寶吃卷心菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外卷心菜是粗纖維較多的食物,寶寶太小,腸胃消化能力不夠強(qiáng),吃的時(shí)候要切得細(xì)碎,才利于寶寶消化。另外卷心菜最好生吃或是短時(shí)間烹煮,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)的卷心菜有益程度會(huì)降低。
4、對(duì)卷心菜過(guò)敏的人不宜食用。卷心菜也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)卷心菜過(guò)敏的話,食用卷心菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用卷心菜。